Wildkräuter (März)

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Wildkäuter im März
Willkommen bei den Steinschaler Wildkräuterspzialisten!

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Die Wildkräuter in der Steinschaler Küche im März:

Gehen "im Bärlauch"

Im März beginnt meist die Ernte für die Küche im Freien. Die beiden Folientunnel ist oft schon Seit Jänner ein wichtiger Kräuter-Lieferant.

junge Rauke - Keimblätter


Steinschaler Wildkräutermonate:

Bärlauchfeld
junge Knoblauchsrauke 25.3.
Junge Brennnessel


Roter Riese und Winter-Portulak
Wildkräuter in nicht abgeräumten Beeten -  Winter

Wildkräuter im März - Bilder

Wildkräuteraufkauf
Folientunnel Anfang März- Versorgung für Küche

Ein Folientunnel hilft ohne jegliche Zusatzenergie wesentlich zur Saisonverlängerung: