Steinschaler Pestos

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Pesto ist eine ungekochte Würzsauce. Diese wird nicht nur in der italienischen Küche, sondern auch sehr häufig in der Steinschaler Küche verwendet.

Die verwendeten Grundpflanzen für die Steinschaler Pestos sind regionale Wildkräuter (wie z.B.: Bärlauch), bzw. Pflanzen aus den Steinschaler Gärten.

Übersicht Pestos

SGFT- Rucola im Tunnel Anfang 04 2010

Die Links bei den Pflanzennamen führen Sie zu den Pflanzen,

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