Speisekarte 2010 (Steinschalerhof)

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Die Speisekarte des Steinschaler Dörfl ist nahezu gleich aufgebaut.

Getränke aus Genussregionen



Vorspeisen - für den kleinen Hunger

ABG - Bio-Zertifizierer

Suppen

  • Rindsuppe mit Milzschnitten, Grießnockerl, Kräuterschöberl, Frittaten oder Tagessuppe € 2,90
  • Vegetarische Suppe € 3,50
  • Petersilie-Schaumsuppe € 3,50
  • Pastinakencremesuppe € 3,50

Hauptspeisen

  • Hirschragout mit Kroketten und Preiselbeeren aus dem hoteleigenen Bio Garten € 10,80
  • Schweinsfilet auf Schwammerlsauce dazu Bio Teigwaren und Röstgemüse € 12,80
  • Kotelette auf Dirndltart mit Bio-Braterdäpfeln und Gemüse € 9,80
  • Klassiches Blunzn-Gröst’l mit Bio-Erdäpfelsterz € 7,20
  • Bio-Wildkräutersalat mit Putenstreifen natur oder paniert € 9,80
  • Mariazeller Bio-Saiblingsfilet mit Bio Petersilienerdäpfel und Gemüse € 14,80
  • Bio-Teigwaren mit hausgemachtem Bärlauchpesto € 7,80
  • Bio-Wildkräutersalat mit Tofustreifen natur € 9,80
  • Gebackener Kürbis mit kaltem Steinschaler Wildkräuterdip € 7,80
  • Gebackene Champignons von der Familie Weissenbacher aus dem Dirndltal mit Sauce Tartare € 6,80

Nachspeisen

  • Mostviertler Bio-Eisbecher mit Schlagobers € 3,80
  • Hausgemachter ofenwarmer Apfelstrudel € 2,90
  • Hausgemachter Topfenstrudl mit Vanillesauce € 2,90
  • Butterbrot mit Dirndlmarmelade € 1,80
  • Gebackene Apfelradl mit Preislbeer- oder Ribogro-Obers € 3,80
  • Dirndlpalatschinke € 2,80
  • Brandteigkrapfen mit Vanilleeis und heißen Beeren, 3,80