Kategorie:Vegetarisch

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grüner Mangold

Vegetarische Küche in den Steinschaler Naturhotels:

Die vegetarische Küche hat in der Steinschaler Küche einen sehr hohen Stellenwert. Angetrieben wird diese Art des Kochens dabei durch die reiche Bio-Ernte der Steinschaler Gärten und das Verständnis für Vegetarisch und Vegan.

Auch die intensive Beschäftigung (seid fast zwei Jahrzehnten) mit der Wildkräuterküche trägt zum gehobenen und kreativen Standart der vegetarischen únd veganen Gerichte der Steinschaler Küche maßgeblich bei.

Gute vegetarische Basis die Ernte der Steinschaler Gärten

Bevorzugen veganes Essen?
Sagen Sie uns bitte dies. Wir bieten Ihnen vegetarische, vegane aber auch laktosefreie und glutenfreie Gerichte.

Beilagenplatte im Frühling

"Veganer oder vegetarischer Ausflug" ins Dirndltal

Auch bei den Steinschaler nachhaltigen Kamingesprächen ist das Thema Essen immer wieder präsent. "Richtig" Essen ist ein Teil einer nachhaltigen Lebensform.

Hier kann über vieles diskutiert werden, jedoch mindesten saisonal und regional sind neben Bio wichtige Punkte einer nachhaltigen Ernährung.

Sehen Sie:

oder

Kleine Galerie

Wildkräuter mit Grillkäse Dirndlmarmelade
Kürbisknöderln
Scheibtruhe reifer Paradeiser
Wildkräuterstrudl
gute Basis der Steinschaler Küche: die Gärten
färbiges Salatschüsserl
Mohnblüten auf regionalen Schafskäse  - Steinschaler Küche
Schafkäse mit (Wild-)Kräutern ganiert