Kategorie:Subsistenz

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Forellenschluß-Salat im Herbst
Ernte von Zucchini, Radieschen, ...

Eigenproduktion oder Subsistenzwirtschaft wird vor allem in den Steinschaler Gärten "sehr groß geschrieben". Überzeugen Sie sich selbst davon.

Folientunnel 2 im Mai mit Jungpflanzen
wichtig: Wintersalat für Frühjahrsernte


frische Yacon in Erntekiste

Das Steinschaler Ziel ist es, was nicht regional in hoher Qualität eingekauft werden kann selber in Bio-Qualität zu produzieren.

Kürbis mit Rote Rüben-Ragout
großer Fleischparadeiser
Apfelminzem Gelee
Wintersalat im Reif
Schnittlauchernte
Endiviensalat im Dezember - Folientunnel
Duftpelagonienernte Johanna


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