Jause

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Sie suchen eine gute Jause?
Bei uns sind Sie richtig!

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Steinschaler Zünftiges & Vernünftiges
Regionale Jause

Sie suchen für Ihren Ausflug einen Platz zum Essen oder für eine Jause:

Sie sind bei den Steinschaler Naturhotels richtig. Regionale Küche, Programmbausteinen die Ihren Aufenthalt abrunden, wie die Steinschaler Gärten oder der Dirndlsteig oder eine Führung durch das Steinschaler Dörfl:

Rufen Sie uns an - gerne machen wir Ihnen ein passendes Angebot für Ihre Gruppe.


Jausen-Beispiele mit vegetarischen und veganen

Schnelle Jause, trotzdem kein "Fast Food"
  • Steinschaler Dirndlsalat (vegetarisch)
  • Pielachtaler Hirschwurst mit Bauernbrot, Kren und Wildkräutersenf
  • Luftgetrockneter Hirschschinken mit Ribogro
  • Dirndlprosciutto mit Dirndloliven
  • Steinschaler Bauernsalat mit geröstetem Bauernbrot, Speck und Dirndloliven
  • Schafkäse natur oder sauer mariniert
  • Soiserbauern-Toast
  • Grammelschmalzbrot
  • Herzhaftes Brot mit Bauernbutter und Schnittlauch
  • Butterbrot mit Gänseblümchen bzw. saisonalen Blüten
  • Verhackerts Brot
  • Bratlfettenbrot - klassisch

Vegane Jause:

  • Bulgur Salat mit Gartengemüse im Glas (vegan)
  • Steinschaler Wildkräuter-Blüten Salat mit gegrilltem Tofu (vegan)

Preisbeispiele für Jausengerichte 2016

  • Steinschaler Riesenstangerl - üppig gefüllt € 4,90
  • Steinschaler Bauernsalat - Wildkräuteralat mit geröstetem Brot und Speck mit eingelegten Dirndln € 8,80
  • Steinschaler Jausen-Teller aus Spezialitäten des Tales
    • Hirschwurst, luftgetrockneter Bauernspeck, Blutwurst, Schafkäse, Gurkerl, …) mit 2 Brot € 7,80
  • Dirndl Jausen-Teller mit Steinschaler Dirndlspezialitäten
    • Dirndl Chutney, Dirndlpastete, Dirndlsenf, Dirndl-Prosciutto,

Dirndlwurst, Dirndl-Oliven, mit Brot € 7,80

  • Pielachtaler Schafkäse natur mit einer Scheibe Bauernbrot € 4,80
  • Pielachtaler Schafkäse sauer mit einer Scheibe Bauernbrot € 5,80
  • Vegane Trilogie - Aufstrichteller und Brot mit zwei Scheiben Brot € 4,90
  • Vegane Antipasti mit Steinschaler Bio Gemüse geschmackvoll mit Dinkel Vollkorn Nudeln gemischt € € 5,90

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