Asia-Salate

Aus SteinschalerWiki
(Weitergeleitet von Asiasalat)
Wechseln zu: Navigation, Suche

Optimale Wintersalate im Folientunnel

Gärten Logo Bildteil.jpg


Mizuna und Hirschhornwegerich-Ernte im November

Asiasalate sind Kreuzblütlersalate wie z.B.: der Mizuna (im Bild rechts unten).

Sie sind mit einer guten Verträglichkeit von tiefen Temperaturen ausgestattet (wie viele der Kreuzblütler). Dadurch eignen Sie sich auch für den Anbau im Folientunnel im Spätherbst.

Asiasalate Anfang  März im Folientunnel 2

Ihre Verbreitung in Österreich wurde von der Gartenbauschule Schönbrunn (Herr Palme) sehr gefördert.

Roter Riese und Winter-Portulak
gelbe Blüte vom Roten Riese
Asiasalat: Roter Giant - Keimblatt
Veganes Salatstanizel mit Asisasalaten und Wildkräutern